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今年の初買い

テーマ:井上ブログ



深めの丸皿(サンエフ健康陶器)
どんぶり(サンエフ健康陶器)
デニッシュ皿ほか(サンエフ健康陶器)

新年、新しい気持ちで食器を新調しました


一人暮らしをはじめた頃、実家からいくつか持ってきたり、

その都度必要に応じて購入していたので、何となくちぐはぐだった我が家の食器たち。



今回選んだものは、天然住宅の建主でもある、サトウさん家で愛用しているサンエフ健康陶器

一般的な陶器には鉛やカドミウムなどの化学物質が含まれているそうですが、

サンエフさんのものにはそれらが一切含まれていないそう。


これまで漠然と、陶器=安全と思っていたけれど、そんな違いがあったなんて・・

それに、形や色がシンプルなところにも惹かれました。


ココットレーゼ
サンエフ健康陶器

今回、悩みに悩んでココットレーゼ ↑ も購入。
ご飯も炊けて、炒め料理もできて、無水料理にも使える万能なお鍋だそうです。


昨晩、さっそく肉じゃがを作ってみましたが、

短時間ながら野菜の奥までしっかりと火が通り

味もしみていて、とても美味しかったです!


時間がないことも言い訳にしつつ、料理が苦手な私は、素材の味に頼るしかなくて。

素材を活かしてくれる美味しい調味料は料理の必需品だったりします。


そこに、素材の味を引き出してくれる調理器具も加われば・・

さらに、お気に入りの食器が料理を美味しく見せてくれたら・・

今年はひとつでもふたつでも、料理のレパートリーを増やせたらいいなと思います!

(がんばります


ちなみに食器は同じものを娘の分も購入しました。
茶碗はちょっと大きめですが、一緒に大事に使えるといいです(^-^)/

今年もお世話になりました

テーマ:井上ブログ


天然住宅、今日が仕事納めです。
今年も1年、大変お世話になりました。

2015年、今までにないほどあっという間でした。
まさに「駆け抜けたなぁ」という表現がぴったりのような。

今年も新しいお客様とたくさん出会うことができました。
家づくりは、とても大きな覚悟や決断が伴う、ライフステージにおいても重要な節目になります。
そんな大切な場面に立ち会い、一緒にわくわくしたり、考えたり、時に悩んだりしながら
完成に向けて共同作業ができたことを本当に嬉しく思います。

来年も多くの方と出会い、関係性を深めていきながら、
楽しく真摯に、家づくりのお手伝いをしていけたらと思います。
個人的には、昔からのお客様にもたくさん再会できる1年になればいいです。

皆さま、良い年をお迎えください。
2016年も、よろしくお願いいたします!


★写真は、事務所近くにある「どんぐり」というお店のカキフライ定食です。
月に2回、社内ミーティングの後に、食べに行くのが楽しみで・・・
とっても美味しいご飯を出してくださるんです。
スタッフみんなだいすきなお店です。
都立大近くにお越しの際は、是非行ってみてくださいね


カキフライ定食

≪報告≫栗駒伐採ツアー2015

テーマ:田中ブログ

くりこま伐採ツアーに行ってまいりました!
今回も楽しい、充実したツアーとなりました。

それもこれも、参加者の皆様のご協力があってこそのこと。
本当にありがとうございました。

また受け入れしてくれた日本の森バイオマスネットワーク
NPOしんりんの皆様、ありがとうございました。

今回は、東京など関東からの参加も戴きましたが、
東は地元の鳴子、西は大阪からも参加いただきました。
南はなんとブラジルからも参加いただきました。

今回、いつも使わせていただいている宿泊施設(エコラの家)が、
かなり過ごしやすく、使いやすくリニューアルされておりました!
エコラの家 キッチン
キッチンはかなり広くなりました!
ガスコンロも業務用のしっかりしたものに。
ペレットストーブ
ペレットストーブは4台も設置!
ロフト
大広間の上部には天井ができ、ロフトスペースもできました。
薪ストーブ
薪ストーブもおしゃれな薪ストーブになりました。
火の調節もできて、薪が長持ちします。
木質燃料の暖房器具が増えて、暖かく過ごせました。

2泊3日、林業やエネルギーのお話しをさせていただきながら、
実際の森をみてもらったり、作業もしてもらいました。
栗駒で新しい林業に挑戦している大場さんからもたくさんお話しをしていただきました。
栗駒伐採ツアー2015
2日目は作業の日。
雨予報だったのですが、午前午後ともに天気が崩れず、
たっぷり作業できました。

午前中は薪割です。
薪割@栗駒
なかなか割れない広葉樹
薪割@栗駒
もちろん女性もできます!
薪割@栗駒
慣れるともくもくと薪割をしていました。
皆さんどんどん上達し、
あっという間にノルマを達成。

日本の森バイオマスネットワークでは、今後薪も販売していく予定です。

栗駒では、伐採した木材を始めから木質燃料(薪やペレット等)にはしません。
できるだけ、付加価値の高い「家の構造材」や、「家具材」などに使用することを考えています。
それ以外の部分を燃料とすることで、木を無駄なく使うことができるようになります。
また、木質燃料が販売できるようになれば、森を守るため(持続可能な林業)の資金にしていくことができます。

販売用の薪
販売用の薪
午後は、伐採です。
今回は「まさかり」を使っての伐採です。

まさかりで、「受け口」「追い口」をつくっていきます。

まさかりでの伐採
まさかりでの伐採
まさかりでの伐採
まさかりでの伐採は大変です。
6人一組で伐採して、一時間弱かかりました。。。
チェーンソーのありがたみを感じました。
伐採
一時間かけて伐採!
伐採作業
伐採作業
倒す樹は、夏に皮むきした樹です。
皮むきした樹は、水分が抜けていて軽くなっています。
倒す時に他の樹に引っ掛かって倒れない「掛かり木」になりやすいので、
ワイヤーまわして、伐倒方向に引っ張るようにします。

伐採
たおれるぞー
伐採
めきめき
伐採
どすーん
伐採
こて
3日目。

NPOしんりんが整備している「湯守りの森」を見学。

湯守りの森
写真の右が整備している森。左は整備していないふつうの森。
明るさが全然違います!
明るい森からは、若い広葉樹が育ち始めていました。
日が差し込む針広混交林を目指します。
植物や生物の多様性が生まれます。

最後は製材所を見学。
みんなで記念撮影。
栗駒木材製材所にて
とても楽しい3日間でしたので、別れは名残惜しい気もしますが、
ぜひ、また栗駒で会いましょう(^^)!

皆さん、本当にありがとうございました。

我が社のデータマニア達

テーマ:井上ブログ

データマニア

ある日のミーティング中のひとコマ。


PC画面をのぞく3人。


そこに写っているのは・・・


何かのデータですね!


データマニアの田中優から「こんなデータあるよ!」と。


それにどれどれと興味津々の代表相根と設計統括の早田。


私はデータよりも、この画がおもしろかったので


カメラをパチリとさせていただきました



ボルダリング

テーマ:井上ブログ

ボルダリング


先日の休みの日の出来事です。
最寄駅そばにある広場に行ってきました
天気が良かったこともあり、親子連れの姿がたくさん見られました。

いくつか遊具がある中で、娘のお気に入りのひとつがこれです。
登ってはジャンプして、登ってはジャンプしてを何回も何回も繰り返していました。

11月ですので、日差しはあっても、空気はそれなりに冷たく、しかも風が強い日でしたが、娘は終始、半袖裸足でした
子どもって、元気ですね。。

この日は3時間、みっちり遊んで満足したようです
普段は帰りも遅く、なかなか満足するほど遊ばせてあげられないので、娘の気持ちを満たすことができて、私も嬉しかったです

それにしてもこの日の娘、元気があり余っていたのか、お昼寝もせず夜までノンストップで動き続けていました。
いつも娘の昼寝時間に、喫茶店でゆっくり過ごすのを楽しみにしている私ですが、この日はそれもできず・・(泣)

ま、そんな日もありますね!